地物野菜

家の近所は畑が多くて地物野菜が豊富に売ってます。
ありがたや~

基本的にはこの辺りの地主さんらしく、税金対策に農地と申告して野菜を栽培してるのでしょう。

先祖代々の土地をそう簡単に手放すわけには行けないけど、ほったらかしておくと宅地と見られて高額な税金がかかる。


窓から覗いたりもするのですが、雨の日や炎天下に畑を起こしたり草取りしたり・・etc
これが結構大変な作業だったりする。

「土いじりが好きで趣味と実益を兼ねて~」なんていうレベルではとてもできません。

安く新鮮野菜を買える方にとっては良い按配だけど・・・

やってる方はわずかな節税のみで、ほとんど利益はないと思われます。

ノブレスオブリージュとでもいうのか?地主も辛いですわね。


今日もお向かいのMさんの農園で売っていたので購入してきました。

ししとう、サツマイモ、ゴーヤ、大根菜っ葉。。これで500円!!

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早速ゴーヤチャンプルとシシトウ炒めを作っていただきましたわ。

ゴーヤは小さいんですが苦みが少なくて柔らかくて食べやすい。

明日、サツマイモはてんぷら、大根菜っ葉は細かく刻んでゴマと炒ってふりかけにします。


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