漬物

先日キュウリをたくさんいただいたので、漬物を作る事に。

ぬかを買ってきて、炒って糠床を作ろうかとも思ったが、この暑い時期に絶対カビるなあと思い直し、簡単に昆布と鷹の爪で浅漬けにしてみる。
どうも、何でもかんでも簡単なほうになびいていく私である。

お袋の味には程遠いわね・・・
でも、私は「お袋」じゃないから別に問題ないのさ!!

明日朝あたりから食べれそうだ。

次にやらなくちゃいけないのは~
玉ねぎが大量にあるので、炒め玉ねぎ・・・

これは1時間以上かかる上に体力勝負なので、今の私にはチトきつい。
日曜日に夫に頼んでやってもらわなくちゃ!!


そろそろ夏休みの予定を立てて、手配をしなくちゃいけない。
(まあ、実際に行けるか否かは、はるか遠くに置いといて~~)

やっぱりANAの特典で予約を入れといて、体調が思わしくなければよくなるまで延期というのが、一番無難な線だろうか?!

入れとくだけで、モチベーションも違うものね。

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