駅弁大会

今日のランチは・・・
デパートでやっていた、駅弁大会のお弁当。




でら美味い名古屋弁当(夫)
かなりのボリュームだったそう・・

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鮭はらこめし(私)

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手まり寿司(副食)

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でございました(笑)
一人一個ではなく、副食があるのが我が家の特徴。

仙台名物「鮭はらこめし」は、20年ぐらい前に新幹線で購入して以来になるけど、相変らず美味い!
正直言えば、鮭といい、いくらといい、北海道にはいくらでもあるアイテムだが、この駅弁はかなり美味いと思います。ハイ!

鮭はきれいに骨抜きしてあるし、ご飯も出し汁で炊いたもので、しょっぱすぎないのがGood!!
北海道は素材にまかせて、具ををガンガン詰め込むだけじゃなくて、「仕事」というものを少し考えなくては?!と感じた今日のランチでしたわ。


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